Заместитель министра сельского хозяйства КР (Тайвань) Ху Чжун-и (胡忠一) возглавил тайваньскую делегацию, принявшую участие в министерской встрече по вопросам продовольственной безопасности 2024 года (2024 Food Security Ministerial Meeting), которая проходила 17–18 августа в городе Трухильо (Перу) в рамках форума «Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество» (АТЭС). В ходе этой встречи её тайваньские участники рассказали своим коллегам из других экономик – членов АТЭС – о мерах, принимаемых на Тайване для уменьшения и предотвращения продовольственных потерь и пищевых отходов.
В своём выступлении во время этой встречи заместитель министра Ху рассказал также об успешном применении тайваньского Закона о продовольственном и сельскохозяйственном просвещении (食農教育法). Принятый в 2022 году, этот закон нацелен на усиление просвещения граждан в вопросах продовольствия и сельского хозяйства, улучшение здоровья населения, содействие устойчивому развитию аграрного сектора, защиту интересов сельскохозяйственного и рыболовного сообществ и сохранение окружающей среды, сказал он.
Заместитель министра Ху отметил, что в этом законе особое внимание уделяется задаче формирования в обществе представлений о необходимости бережного отношения к продовольствию и уменьшения отходов путём стимулирования потребления местных сельскохозяйственных продуктов и уменьшения отходов в интересах обеспечения продовольственной безопасности всего населения. Он познакомил также участников встречи с соответствующими стратегиями, осуществляемыми тайваньским правительством в целях содействия предотвращению и уменьшению продовольственных потерь и пищевых отходов местными малыми, средними и микропредприятиями.
Как отметило Министерство сельского хозяйства (МСХ) КР (Тайвань), в последние годы Тайвань активно взаимодействует с другими экономиками – членами АТЭС – в ходе осуществления проектов сотрудничества, направленных на укрепление продовольственной безопасности в регионе. В числе этих проектов – проведённый МСХ в 2023 году в рамках АТЭС семинар-практикум по теме «Уменьшение продовольственных потерь и пищевых отходов посредством укрепления жизнестойкости и цифровизации продовольственной системы АТЭС» (APEC Workshop on Reducing Food Loss and Waste by Strengthening Resilience and Digitalization in APEC Food System), а также разрабатываемый в настоящее время новый проект, цель которого – уменьшение продовольственных потерь и пищевых отходов в результате внедрения инновационных способов упаковки сельскохозяйственной продукции, добавило министерство.
Заместитель министра Ху воспользовался также предоставившейся ему возможностью для того, чтобы обменяться со своими коллегами из других экономических субъектов – членов АТЭС – мнениями по обсуждавшимся на этой встрече вопросам и подтвердить стремление Тайваня и далее расширять партнёрство с другими членами этого регионального форума, сообщило МСХ.