Прошедшее столетие было довольно немилостивым к производству индиго на острове, но теперь растительные красители, наконец, «держатся» крепко.
Куски ткани скручивают и связывают для того, чтобы часть их не была окрашена и на них появились узоры. Красильную ванну, куда помещена ткань, нагревают, а её содержимое помешивают в течение 40 минут.
ндиго использовалось человечеством как красящее вещество с неолитических времен. Им красили всё подряд, начиная с тонкой шерсти в эпоху европейской промышленной революции и кончая грубыми хлопчатобумажными робами, которые носили кули в Азии. В XVIII и XIX столетиях индиго было одной из главных статей тайваньского экспорта, но с появлением в конце XIX века синтетических красителей его производство быстро пришло в упадок. Усиливающийся интерес к тайваньской истории и упорный труд немногих энтузиастов – вот всё, что не позволяет этой промышленности исчезнуть бесследно.
Хотя экзотические, покрашенные вручную одежды из Индии и Китая в последнее время вошли в моду, а джинсы остаются обязательным предметом гардероба, немногие знают, что Тайвань был когда-то ведущим экспортёром индиго – красителей, которые применяются для покраски этой одежды. Переселенцы из китайских провинций Фуцзянь и Гуандун еще 400 лет тому назад принесли на Тайвань растительные красители. Поскольку среди ранних переселенцев почти не было женщин, которые традиционно занимались этим промыслом и хранили его секреты, тайваньские технологии отставали от китайских. Однако благодаря тому, что природные условия Тайваня благоприятствовали выращиванию индигоносных растений (индигоферы и др.), в XIX веке красители из этих растений стали главной статьёй экспорта с острова.
В то время хлопчатобумажные ткани, выкрашенные индиго, чаще всего носили крестьяне, занимавшиеся тяжелым физическим трудом. Так же обстояло дело в англо-саксонском мире, где выкрашенные с помощью индиго одежды рабочих дали жизнь выражению «синие воротнички». После того, как в 1897 году одна немецкая компания изобрела коммерчески выгодный синтетический краситель, производство индиго на Тайване почти вымерло буквально за несколько лет.
Крестьяне, которые выращивали индигоферу, переключились на более доходные культуры – такие, как чай и кукуруза. В годы Второй мировой войны большинство здоровых мужчин на Тайване были призваны в японскую армию, а сельское хозяйство было переориентировано в соответствии с потребностями Японской империи. После Второй мировой войны производство индиго на острове полностью прекратилось – даже дикорастущую индигоферу было нелегко отыскать, а техника покраски была постепенно забыта.
Слева направо: Один из самых распространённых на Тайване видов индигоносных растений Storobilanthes flaccidifolius Ness. Окрашенные ткани могут быть использованы для изготовления гобеленов, занавесок, зонтов и подушек.
Любезно предоставлено Государственным тайваньским институтом изучения прикладного искусства
Оказалось, что восстановить процесс покраски во всей его полноте – чрезвычайно трудное дело. По этой причине пионерские изыскания Ма Фэнь-мэй, научной сотрудницы Государственного тайваньского института изучения прикладного искусства в посёлке Цаотунь уезда Наньтоу, поистине бесценны. Основываясь на материальных образцах и устных преданиях, собранных в посёлках Санься, Луган и Мэйнун, Ма восстановила традиционную технологию покраски в своей работе «Превосходя своего учителя: генеалогия и красота техники покраски индиго на Тайване». В книге подробно рассказывается об истории тайваньской индустрии окраски тканей посредством индиго со времён правления на острове династии Цин (1683–1895), условиях произрастания индигоферы, технологии окраски и широком ассортименте крашеных предметов.
«До ХХ века индигофера была распространённой коммерческой культурой. Теперь считается, что она имеет только культурную ценность, – говорит Ма. – Но, не имея в наличии достаточного количества индиго, невозможно учить технике окраски, поэтому нам нужно начать с самого начала, с выращивания самих растений». Она и её коллеги по исследованиям выращивают индигоферу в лесной туристической зоне Ситоу, что в уезде Наньтоу, в самом центре Тайваня, с 1996 года. Но только в 2002 году институт смог провести свою первую большую выставку под девизом «Превосходя своего учителя». Это название восходит к изречению Сюнь-цзы, жившего более двух тысяч лет тому назад. Буквально оно гласит: «Синева происходит из индиго, но она синее индиго».
В сравнении со способами получения других растительных красителей техника получения индиго очень сложна. «Получение и использование индиго – дело нелёгкое, потому что оно требует много времени и сил, – говорит Хуан Ши-фэн, ученик Ма и управляющий красильной мастерской в «Саду Тяньжань» (букв. – «Сад натуральных красителей) – образовательном центре, где обучают технологии окраски посредством растительных красителей. Листья замачивают в чанах с водой, постоянно перемешивая эту смесь. После того, как произошла ферментация, процесс повторяют до десяти раз. Поскольку индиго не растворяется в воде, в неё добавляют известь, после чего начинается трудно управляемая химическая реакция. Затем смесь кипятят, чтобы удалить примеси, после чего её высушивают и полученный краситель разрезают на брикеты либо размалывают в порошок.
Ткани, погруженные в ванны с индиго, вследствие окисления меняют свой цвет с зелёного на синий. До контакта с красителем их можно связать либо применить к ним иные методы защиты для создания различных узоров.
Ткани, окрашенные с помощью индиго, украшают интерьер дома.
По словам Ма, на обучение одного мастера окраски требуется, по крайней мере, 10 килограммов красителя, а для профессиональной мастерской нужно запасти не меньше 100 килограммов. Вследствие ограниченности запасов индиго и разделения труда в процессе окраски, к прохождению первого учебного курса, состоявшегося в апреле 2005 года, были допущены только 16 учеников. Ма гордится достижениями её учащихся и распространением знаний об индиго. «После того, как ученики разъехались по домам, они стали выращивать индигоферу сами и открыли красильни в своей местности», – говорит она. Ма полагает, что традиции крашения с помощью индиго нужно пропагандировать в сочетании с туризмом и просвещением – как средство развития креативно-культурной индустрии.
Если в Японии навыки изготовления и применения растительных красителей сохранились как часть традиционного производства кимоно, то на Тайване не возникло особой традиции, связанной со специфически местной одеждой. «Одежды, выкрашенные индиго, лучше всего напоминают о тяготах, которые приходилось испытывать нашим предкам, когда они осваивали новый для них остров», – говорит она.
Вообще говоря, «Сад Тяньжань» тоже возник вследствие неблагоприятных обстоятельств. Типографии в горах Дакэн-шань, что в уезде Тайчжун, которые принадлежали Чжао Нянь-фэну, были уничтожены землетрясением 21 сентября 1999 года. Родившийся и выросший в этих местах, Чжао давно хотел подарить родной округе что-нибудь такое, что принесло бы пользу сельскому хозяйству и местной культуре. Он пригласил Чэнь Цзин-линя, специалиста по растительным красителям, создать мастерскую для развития этого промысла. Разрушенные типографии были превращены в «Сад Тяньжань», и с 2001 года здесь ежедневно проводятся занятия для специалистов, студентов местных колледжей и всех желающих научиться этому ремеслу.
Хуан Ши-фэн, ныне управляющий мастерской, в апреле прошлого года прошёл здесь продвинутый курс для специалистов. 560-часовой курс включал занятия по технологии окраски, теории эстетики, дизайну одежды и мебели, маркетингу и управлению проектами. И хотя энтузиасты красильного дела на Тайване всё ещё немногочисленны, возрождение здесь традиционных приёмов покраски с помощью индиго привлекло внимание за рубежом. Японский мастер красильного дела Хасидзумэ Сэйкан прибыл на Тайвань, чтобы поделиться своими навыками и поучиться тайваньской технике покраски у Ма. Хасидзумэ больше всего известен своей техникой юдзэн – традиционного способа ручной росписи ткани для кимоно – с использованием индиго. «Возможность поучиться у мастера Хасидзумэ выпадает очень редко – приёмы юдзэн всегда передавались только от отца к сыну, – говорит Хуан. – Традиционно в Японии мастер не станет обучать своему искусству того, кто не является членом его семьи».
Современные босоножки, выставленные в «Саду Тяньжань», представляют собой примеры многообразного применения растительных красителей.
«Сад Тяньжань» тоже нарушил традиции в своем подходе к развитию ремесла. В горах Дакэн-шань произрастает множество растений, из которых можно изготовлять самые разные красители. И «Сад Тяньжань» преследует цель ненавязчиво зародить интерес к красильному делу у посетителей. Сад, который раскинулся на территории 5400 кв. метров, не ограждён стенами. Вместо них его опоясывает кольцо из 100 с лишним видов растений, используемых для окраски. Оно стирает границу между возделываемой и невозделываемой землёй. Около 90% здешних растений могут быть использованы для изготовления красителей: из листьев и ветвей личжи получают различные оттенки коричневого цвета, из азалии – спектр цветов от желтого до красновато-коричневого, а из семян аннато – золотисто-оранжевые тона. В отличие от ботанических садов на табличке перед каждым растением указано не его научное название, а цвет красителя, который можно получить из него. «Наша идея заключалась в том, чтобы создать парк, подобный универсальному магазину, – говорит Хуан. – Каждый может придти сюда и смотреть без всякой платы. Посетители могут получить из этих табличек некоторое представление об использовании растительных красителей».
Помимо возможностей для образовательных экскурсий и учебных занятий парк располагает ещё и рестораном, в меню которого фигурируют растения, используемые для получения красителей, и магазином, где можно найти широкий выбор продукции, созданной с применением растительных красителей.
Ни Юй-шань, профессор искусств из Университета китайской медицины в Тайчжуне, часто привозит своих студентов на занятия в «Сад Тяньжань». Непосредственное знакомство с технологией красильного дела вносит новый, местный колорит в преподавание искусства, где обычно доминируют сюжеты западного искусства и сопутствующие им теории. «Когда мои студенты пробуют сами традиционную технику окраски тканей, – говорит она, – они чувствуют, что искусство – это живое, практическое дело, которое охватывает и теорию, и историю, и трудовые навыки».
«Наша сегодняшняя деятельность – это только зародыш движения за возрождение растительных красителей», – говорит Хуан. Хотя на Тайване пока нет коммерческих красильных фабрик, усилия энтузиастов красильного дела в центральном Тайване породили эффект разбегающейся волны. Когда студенты проф. Ни вывешивают покрашенные ими шарфы для просушки в залитом солнцем дворе «Сада Тяньжань», они охают и ахают, видя, как на них проступают разные узоры и оттенки цвета. Развевающиеся на ветру синие шарфики безмолвно возвещают о возрождении ремесла, уже почти стёршегося в памяти.